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Relais

"...è un angolo di paradiso
nel cuore della campagna veneta”

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"Angolo di paradiso"

Lorenzo M

"Indimenticabile"

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Business Meetings

Creatività, perfezione, raffinatezza. Un servizio curato in tutti i dettagli per rendere i vostri eventi e le vostre riunini aziendali, perfetti ed unici.

Matrimoni

Relais Villabella è il luogo ideale per l'ambientazione di un matrimonio affascinante, incantevole ed elegante, tra le raffinate sale del Ristorante o all’esterno nel delizioso giardino.

Davide Di Rocco

Classe ’84 arriva dalla terra del riso Robbio, una zona ricca di storia e tradizione culinaria.

Frequenta l’IPSAR a Varallo Sesia e contemporaneamente inizia le prime esperienze professionali presso  Villa Crespi sul lago d’Orta,  con lo chef Cannavacciuolo.

Compie numerosi viaggi all’estero in Spagna e Svizzera e poi rientra in Italia a fianco del suo mentore, Paolo Platini.

Nel 2009 si stabilisce a Venezia presso il ristorante dell’hotel Bauer e diventa sous chef di Giovanni Ciresa.

Coglie l’opportunità di recarsi a Milano per scoprire i segreti dell’alta cucina di Carlo Cracco, e  nel 2014 approda ad Oderzo ( Treviso)  presso il ristorante  Gelius dove lavora con lo chef Alessandro Breda.

Nel 2015 accetta l’invito a trasferirsi presso il Relais Villabella, dove propone la sua cucina originale e raffinata.

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